把猪肉馅倒进盆里 ，再放入鸡蛋 、葱花，姜汁，盐 一个方向搅拌 再放入干淀粉继续搅拌 几分钟后将拌好的馅用勺子婵起来再扔进盆里 ，就是摔打几次 ，这样更上劲 锅中少清水快来的时候关火，用做丸子的磨具或者小勺把肉馅弄成想要的大小个头，然后开火丸子都浮在水面了就熟了。煮丸子的汤很鲜可以煮面做丸子汤，把煮好的丸子放凉后可以冷冻随时拿出来煮着吃。
上传你做的宝宝食谱 猪肉丸子
幺蛾子赵大厨
