宝宝食谱 猪肉丸子

7.9 综合评分
15 人做过这道菜
给宝宝吃很方便平时吃肉不容易烂  这个很方便用来煮面

用料  

猪肉馅
鸡蛋
淀粉

宝宝食谱 猪肉丸子的做法  

  1. 把猪肉馅倒进盆里 ,再放入鸡蛋 、葱花,姜汁,盐 一个方向搅拌 再放入干淀粉继续搅拌  几分钟后将拌好的馅用勺子婵起来再扔进盆里  ,就是摔打几次  ,这样更上劲  锅中少清水快来的时候关火,用做丸子的磨具或者小勺把肉馅弄成想要的大小个头,然后开火丸子都浮在水面了就熟了。煮丸子的汤很鲜可以煮面做丸子汤,把煮好的丸子放凉后可以冷冻随时拿出来煮着吃。

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

全部15个作品

 
该菜谱发布于 2015-08-09 14:23:20
1547 收藏


宝宝食谱 猪肉丸子的答疑

  • viola_lotte  2018-08-27  
    3
    您好 可以不加鸡蛋吗 会影响效果吗
    作者回复 2018-08-28  
    加鸡蛋口感会更嫩、更弹。
  • 学做饭的宝妈-1  2017-07-21  
    1
    请问姜汁是怎样弄了?
    作者回复 2017-07-27  
    可以买或者用压蒜的压出汁
  • Hching  2018-04-27  
    0
    好方法!请问煮完冷冻的丸子 再煮会不会没味道呢?
    作者回复 2018-05-02  
    不会的、但也不要时间太长哦!

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