燕麦山药

去皮洗净 净锅放入清水烧开煮七成熟

出锅水分控干 上一层干粉 就是生粉

拍这张照片的时候手机差点掉锅里     放入油锅榨之二成熟出锅备用

干净锅  一比二的比例加入水喝白糖 熬制成糖稀 熬好快速将榨好的山药放入熬制好的糖稀中反搅

快速反搅

反搅均匀放入燕麦 搅匀即可

装好盘子 上菜  完工

锅里残留的燕麦 可以做甜汤   加入净水

把锅铲上残留的糖稀放入烧开的水中 烧化 根据自己的味道加入白糖  烧开放入蛋清一个  放入葡萄干  出锅  

如果想做汤就做 不想做可以直接倒掉  为了不浪费  我亲身体验了一下 汤的味道  香甜可口 应该是女人的最爱