将鱼处理干净,倒入料酒,放入葱段、姜片腌制10分钟。
将鱼放入盘中,在盘底稍加入些凉白开,放入微波炉蒸6-8分钟。
热油,倒入花椒爆香。
将蒸鱼豉油淋在蒸好的鱼上,放上小香葱末,再浇上热花椒油。
完成,吃饭吧 ~
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