鸡腿去皮去骨,切成小块。将奥尔良粉和水按1:2的比例调制,然后与鸡腿肉搅拌,接着放蒜。腌制一小时以上
土豆、胡萝卜去皮切丁。加入少许盐、胡椒粉、孜然粉拌匀。
将土豆和胡萝卜倒入烤盘,铺在最底层。
将腌制好的鸡腿肉倒入烤盘,均匀的铺在土豆上。然后把切成圈的青椒放进去。
最后撒上白芝麻、刷层薄薄的油、放入预热好的烤箱200度烤制25分钟。就香喷喷的出锅啦!
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