椰香柠檬慕斯杯(消耗淡奶油和椰浆)

6 人做过这道菜
蛋糕剩了淡奶油和椰浆,就把巧克力慕斯的方法改了一下,自创了这个慕斯杯。

用料  

淡奶油 200g
椰浆 150g
吉利丁粉 10g
白砂糖 50g
柠檬 半颗
香草精 适量
朗姆酒 适量

椰香柠檬慕斯杯(消耗淡奶油和椰浆)的做法  

  1. 先将吉利丁粉用冷水拌匀,放进微波炉,叮30秒

  2. 将步骤1加入到椰浆中,拌匀

  3. 将糖倒入淡奶油中,并用电动打蛋器打至七成发,然后将步骤2倒入,拌匀。

  4. 将柠檬挤汁,直接挤进淡奶油中,并将香草精和朗姆酒滴入几滴,拌匀

  5. 最后将混合物分装到慕斯杯中,放进冷藏4小时,凝固后就可以吃了!

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2015-08-10 21:15:03
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