香菇瘦肉疙瘩汤
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人做过这道菜
煮妇海桐
——最近天热，没什么胃口，好几天不吃肉总怕小妞贫血，中午给做了香菇瘦肉疙瘩汤，小妞吃的好欢乐，大半碗都吃进去了。
——记忆中奶奶做的疙瘩汤特别好喝，土豆味的，西红柿味的，黄瓜味的。。。总觉得奶奶像个哆啦A梦，各种食材都会变成美味的疙瘩汤。
——适合12M以上。
——记忆中奶奶做的疙瘩汤特别好喝，土豆味的，西红柿味的，黄瓜味的。。。总觉得奶奶像个哆啦A梦，各种食材都会变成美味的疙瘩汤。
——适合12M以上。
用料
香菇瘦肉疙瘩汤的做法
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香菇洗净切末，香葱切末，猪肉切末，蔬菜切末
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猪肉加盐腌10分钟
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搅拌面疙瘩：面粉加一丁点水，大概3g，用筷子顺时针搅拌至无水，然后再加一点，继续顺时针搅拌至无干粉。
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锅里热油，加葱花爆香，然后加入香菇丁翻炒，翻炒后加足量水，加少许盐。
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水开加入面疙瘩，一点一点的放，放进去迅速用勺子顺时针搅拌防止起坨。依次把所有面疙瘩放进去。
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面疙瘩开起来，加腌好的肉末，微微煮下，加蔬菜末，出锅。
