荞麦冷面

7.6 综合评分
25 人做过这道菜
味道一级棒的冷面,是我吃过最好吃的一款

用料  

荞麦面 300g
鸡蛋 1个
胡萝卜 适量
黄瓜 适量
韩式泡菜 适量
海苔 适量
烤熟的芝麻 适量
苹果片 2片
辣椒油 一点点
调味汁 1碗

荞麦冷面的做法  

  1. 荞麦面放入开水中煮3分钟,过冷水(冰水更好)倒入篮子里滤掉水

    荞麦冷面的做法 步骤1
  2. 准备好所有冷面中需要的材料

    荞麦冷面的做法 步骤2
  3. 切2片苹果,用模具压成卡通型(这一步完全可以省略,家里有小朋友的可以做一下,相信有了这些可爱的苹果片,他一定会更喜欢吃面了)
    把冷面放入碗中,浇上现成的汤包(喜欢淡味的可以兑点矿泉水),然后把准备好的食材码在冷面上,浇点辣油(很辣的,对于不吃辣的小伙伴,一点点就足味啦)最后撒几粒烤香的芝麻,完美!
    可以开吃啦!好棒的味道!

    荞麦冷面的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2015-08-11 19:40:45
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