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冬爪炒笋干

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熊孩子麟儿的厨房  熊孩子麟儿
冬瓜

用料  

冬瓜 800g
笋干 20g
蒜 4蒜
盐 一小勺

冬爪炒笋干的做法  

  1. 把笋干泡好

    冬爪炒笋干的做法 步骤1

  2. 冬瓜切好，不能太薄或者太厚

    冬爪炒笋干的做法 步骤2

  3. 切好佐料

    冬爪炒笋干的做法 步骤3

  4. 把姜放在烧好的油里翻炒，炒出香味后，加入冬瓜和笋干，加入材料后，放入一小盘水，盖锅盖，闷3-4分

    冬爪炒笋干的做法 步骤4

  5. 快好时加入蒜和鸡精，就可以收盘了！！

    冬爪炒笋干的做法 步骤5

小贴士

笋干本来就是咸的，盐要放少量的。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的冬爪炒笋干

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-08-12 13:53:01
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冬爪炒笋干的答疑

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