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韭菜石榴花

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田螺小厨娘的厨房  田螺小厨娘
云南是个引花作宴的地方，只要时节到了，有各种各样的花可以做成丰富的美味。

用料  

石榴花 400g
韭菜 300g
干辣椒 3-4粒
油 适量
盐 适量

韭菜石榴花的做法  

  1. 石榴花去头，只取花瓣，用烫水煮过，冷水浸泡，去涩味。

  2. 韭菜洗净切段，干辣椒剪小段，石榴花取出沥水。

  3. 锅中热油，放入干辣椒，出香味放石榴花，翻炒片刻加入韭菜，撒盐适量。韭菜变软就起锅，完成！

小贴士

如果有些干锅，可以加适量一点点水继续翻炒。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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花痴
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该菜谱发布于 2015-08-12 16:51:09
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