把面粉,可可粉,放在容器里搅拌均匀.酵母温水冲开放进容器里,加适量水,揉成面团。建议边揉边加少量面粉,这样面就和的硬,包起来好包
发酵到1.5倍大,用刀切开有蜂窝组织就可以了,拿出来放在案板上加面粉揉圆
将面团切小块下来,揉成长条,在用刀切成小块的,用手按扁,用擀面杖擀成圆饼
放入豆沙馅,也可以放自己做的豆沙馅,包好。醒十分钟
冷水上锅,大火,放入锅里蒸十五分钟就可以了
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