鸡蛋两个打散，加牛奶50ml、淡奶油150ml、白砂糖20g（已减糖）充分搅拌均匀成蛋液备用；
吐司片切去硬边用擀面杖擀薄折花装进烤杯，倒进蛋液；
烤杯放进预热好的烤箱（底部放一小盘水）上下火烤至吐司边上色、蛋液熟透即可（可用微波炉，需小心防爆，建议中途用牙签在蛋液表面扎上小孔）。
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陈麒羽0901
