用刀从虾头切开
尾部相连
去除虾线,摆盘
全部切好,如图
青红椒,蒜切碎
切好的青红椒,蒜,放到碗里,烧热油浇在蒜上面,调好味
把蒜蓉均匀的浇在虾上面
蒸6分钟拿出来,把葱丝,红椒丝,放到虾上面,在烧热油浇上去就好了
上传你做的蒜蓉开片虾