酵母融化放置 把高筋粉,融化的酵母 细砂糖(最好也是先融化再放进去)淡奶油 牛奶揉成面团光滑状态牛奶可以分开加
没有面包机自己揉面大概15分钟然后加入奶油奶酪 继续揉20分钟左右 然后让面团发酵变大(等戳一个小洞回缩很慢就是发酵好了)
然后把面团分成8-10份,用擀面杖醒一下面团,每个擀成细长的三角形,从边开始卷成小羊角形状。
然后刷上蛋液,烤箱预热170度 放入烤箱中层(长帝32L)18-20分钟
上传你做的奶酪羊角小面包