小艳食記
姜葱麻油鸡
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人做过这道菜
一道简单容易烹制的家常快手菜，用料非常简单，美味的姜葱夹着麻油的清香，一家老少都合适吃！！学做后记得交作业哦！！
用料
姜葱麻油鸡的做法
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用盐，胡椒粉把鸡肉里里外外抹均匀，然后把鸡肉斩件，在表面撒上姜蓉，用碟子装好，腌制一小时
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把姜，葱，生抽，料酒，红糖，少许麻油，混合备用
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把鸡肉大火隔水蒸15分钟
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把蒸好的鸡肉中多余的汁水倒出一些
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将葱姜酱料混合物铺在蒸好的鸡肉上
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用锅把玉米油和剩下的麻油加热到沸腾
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把沸腾的油淋在葱姜酱料上，香香的姜葱麻油鸡就做好了
