红烧茄子

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这是一道很好下饭的菜

用料  

红烧茄子的做法  

  1. 热锅下油,油热后放茄子,捞出茄子沥干,倒出多余的油,油底剩点,先放入蒜泥再肉末煸炒

  2. 再放入刚沥干的茄子,倒入生抽,蚝油,白糖,白醋,鸡精,盖锅盖,焖一会就可以了

 
该菜谱发布于 2015-08-15 20:15:12
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红烧茄子的答疑

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