简单炖鳕鱼

Name: 简单炖鳕鱼
Ingredients: 2大块鳕鱼; 少量姜; 1根葱; 3粒蒜; 4个干的红辣椒; 适量盐; 适量生抽

3 人做过这道菜

鳕鱼的口感相当好。

用料

本着懒人的随性，葱姜蒜不一定要切成我的那样，能将味道炒出来即可。
出锅前亦可撒一丢丢糖。
软嫩的评判标准：用锅铲压压肉，像豆腐的感觉，也可能边缘有肉自然裂开。
味道不用太重，鳕鱼带点淡淡的味道就很鲜美了。

随便看看

该菜谱发布于 2015-08-16 04:23:12

194 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

Timmy么血 20 做过

烟火间 14 做过

洋yang吖 0 做过

香草薄荷2010 2 做过

蛋肠仔 17 做过

蛋肠仔 6 做过

蛋肠仔 6 做过

蛋肠仔 4 做过

蛋肠仔 3 做过

蛋肠仔 2 做过

蛋肠仔 2 做过

蛋肠仔 1 做过

唯有美食与爱不可辜负