菜鸟级苹果煎饼

2 人做过这道菜
吃苹果

用料  

苹果(1-2人份) 1个
面粉 适量
糯米粉 适量
白糖(选加) 适量
牛奶(选加) 适量

菜鸟级苹果煎饼的做法  

  1. 苹果切碎,混合适量面粉和糯米面,加水(喜欢甜味的可以加白糖,牛奶可以代替水来和面)搅拌均匀成坨(ps:图片中的比较稀,再加些面粉);

  2. 面糊分成多份饼状,菜锅或平底锅加油将其煎至两面金黄后盛出(此图已被我吃掉三块)。

    菜鸟级苹果煎饼的做法 步骤2

小贴士

1.一个苹果我煎了六块,大家在煎的时候尽量平铺面饼,防止面不熟;
2.加糯米粉是为了让煎饼吃起来有糯糯的棉感;
3.喜欢甜味的朋友可以根据自己的喜好加糖or牛奶or炼乳。
祝用餐愉快!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-08-16 13:57:44
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菜鸟级苹果煎饼的答疑

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