香绵土豆培根沙拉（夏日美食）

Name: 香绵土豆培根沙拉（夏日美食）
Ingredients: 4只鸡蛋; 3个（比较偏大）土豆; 4～5片培根; 10g（根据个人口味调整）盐; 80g （根据个人口味调整）沙拉酱

3 人做过这道菜

自从尝过寇小兔家婆婆秘制的土豆沙拉，对于爱吃土豆的我，就此难以忘怀，没过几天就要来了食谱，而且特别贴心嘱咐调味的关键就在于沙拉酱的选择！
夏日也快过去一大半，一直到昨天才开始小试身手，不过的确是万事开头难。
在购买食材的时候，才发现找不到这个品牌的沙拉酱，于是花了一个上午时间找遍了附近大小超市。最后还是不想就此放弃，就决定先随便买一瓶试试看！
当下有种不做到最好不死心的感觉，最后在网上找到了且能第二天到的，所以昨天的小试手成就了今天的美食！
万幸！看来果真是唯有美食值得期待与等待！

用料

鸡蛋	4只
土豆	3个（比较偏大）
培根	4～5片
盐	10g（根据个人口味调整）
沙拉酱	80g （根据个人口味调整）

香绵土豆培根沙拉（夏日美食）的做法

1.将土豆切成丁，放入锅内加盐煮熟，一定要熟透，然后舀起来沥水，常温晾干即可放入冷藏。（大概煮30分钟左右，视食材份量情况调整，当然煮的时候要时常去看看尝尝，要学会享受食材变化过程喔！）
2.煮完土豆热水其实可以接着煮鸡蛋，鸡蛋熟后晾干后即可剥壳了，将蛋白和蛋黄分离，蛋白切丁。
3.接下来就是煎培根，将培根片切丁，这里也有关键的调味，培根必须用黄油煎才来得香喔！
4.最后一步最简单啦！就是将之前准备的：土豆、鸡蛋、培根、沙拉酱一起搅拌！关键的关键来了！沙拉酱是桂冠牌的喔！
闪亮登场：必须冷藏一下才不会觉得粘腻，最终出炉的口感绵密，土豆与蛋、沙拉酱的完美融合！停不下来的夏日美食！