虾兵蟹将

4 人做过这道菜
姐姐不远万里背回来的豆瓣酱,我尝了一口,呵呵,除了回锅肉,就是这道了

用料  

菜蟹 2只
草虾 1斤
土豆 一颗
洋葱 一颗
随意
花椒粒 看心情
芹菜 意思意思
豆瓣酱 灵魂
牛肉酱 灵魂的麻吉
不能只有咸,要有点甜
差点忘写,它也很重要

虾兵蟹将的做法  

  1. 虾,蟹分别裹淀粉下锅油煎一下,我抠我知道,应该油炸下更屌

  2. 土豆下,怕不快熟放少许水焖熟,一切为了快,因为我很饿

  3. 都盛起分别待用,锅里还有油,放入姜,花椒,大蒜,洋葱炒香,将豆瓣酱,牛肉酱和糖混合加水倒入,一股脑放入蟹,虾土豆,翻炒,翻炒,翻。。。。。。炒,看汁都干了,出锅就行,就那么简单,就那么好吃,为了更好看

  4. 有香菜搁香菜,有芹菜搁芹菜,为啥?好看!再撒上炒熟白芝麻,失业咱就能摆摊了

    虾兵蟹将的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2015-08-16 16:49:15
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虾兵蟹将的答疑

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