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厨娘地三鲜

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sherry舒涵的厨房  sherry舒涵
素食地三鲜

用料  

茄子 一根
土豆 一枚
青椒 一枚
蒜 适量
葱 少许
油 适量
酱油 适量
盐巴 适量
砂糖 适量

厨娘地三鲜的做法  

  1. 茄子，土豆，青椒等洗干净备用

    厨娘地三鲜的做法 步骤1

  2. 土豆滚刀块，青椒去劲备用

    厨娘地三鲜的做法 步骤2

  3. 茄子滚刀块备用

    厨娘地三鲜的做法 步骤3

  4. 大蒜是这道菜最重要的配料，用菜刀拍了4瓣大蒜，略暴力，菜刀断了~

    厨娘地三鲜的做法 步骤4

  5. 油略多，放入土豆至7分熟

    厨娘地三鲜的做法 步骤5

  6. 依次放入茄子☞糖☞酱油☞蒜泥☞青椒☞水。

    厨娘地三鲜的做法 步骤6

  7. 盖上锅盖约7分钟，放入适量盐巴，关火，出锅

    厨娘地三鲜的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2015-08-16 18:20:54
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