辣味意大利肉酱面
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人做过这道菜
嗲子
买来了一瓶大公鸡意面酱，怎么都觉得是半成品，打算加工一下。我喜欢辣的，所以东西结合，发挥一下奇门厨艺，结果很好吃哦，挂出来，跟吃货懒汉们分享一下。
用料
辣味意大利肉酱面的做法
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洋葱切丝
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牛肉末用料酒（或白酒）和胡椒粉腌制20分钟
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蒜和辣子切片切段
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橄榄油热锅爆炒蒜和辣子，并放入洋葱爆香
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下肉末，肉末炒成颗粒状，几乎要熟
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加入公鸡意面酱，翻炒，滚开，到洋葱软面
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意面下水，加勺盐，盖盖子煮9分钟。捞出，用橄榄油调一下免得粘在一起。
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意面酱盛出来，舀到意面上，搅拌，剩下的一碗放凉放冰箱，可以放几天
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完成！重口味的还可以再加点黑胡椒粉哟
