秋葵开洋拌面

3 人做过这道菜
赶时间,简单地做一份拌面,吃完就去办事...

用料  

面饼(非油炸) 2块(100克)
秋葵 3枚
鸡蛋 1枚
开洋 4~5枚
培根 1片
鲣节调味汁 1大勺
辣椒油 1/2勺
香松 少许

秋葵开洋拌面的做法  

  1. 秋葵焯水后放入冰水中降温,切成片;培根切成小方块煸出油;开洋用温水浸泡至软,捞出用培根煸出的油过一下;

  2. 将面饼入沸水煮软散开,捞出沥干水分装盘,调入鲣节调味汁和辣椒油拌匀;打入一枚鸡蛋,加入其他配料,撒香松即可。

小贴士

用的是可生食的兰皇鸡蛋,清别再№☆◎△※&#@♂♀...了

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2015-08-17 16:17:46
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秋葵开洋拌面的答疑

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