汤溪土汤圆

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汤圆是元宵节的制定小吃,汤溪汤圆与普通汤圆区别在于馅是咸的,而且形状也有略微区别,深受当地人民的喜爱。

用料  

猪肉 500克
豆腐 500克
笋干 100克
糯米粉 1千克

汤溪土汤圆的做法  

  1. 馅的制作:猪肉,老豆腐,笋干切成丁,爆炒至熟即可。

    汤溪土汤圆的做法 步骤1
  2. 糯米饭用温水混匀,手工揉至面团状备用,揪成小圆形,用大拇指和食指的力量做成碗状,放入馅,再用大拇指和食指之间的部位收口,完成

    汤溪土汤圆的做法 步骤2
  3. 汤圆最终的样子

    汤溪土汤圆的做法 步骤3
  4. 将制作好的汤圆放在锅中用开水煮熟即可食用

    汤溪土汤圆的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

汤溪土汤圆相关分类

该菜谱发布于 2015-08-17 23:00:55
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