拯救我没打发的蛋清(司康)

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准备做蛋糕,结果蛋清里掺了蛋黄,打了一个小时也没打发,最后做了葡萄干司康,味道惊人,超乎想象的美味!

用料  

蛋清
面粉(普通)
白砂糖
黄油(可无)

拯救我没打发的蛋清(司康)的做法  

  1. 打蛋清,坚决不打发

    拯救我没打发的蛋清(司康)的做法 步骤1
  2. 往蛋清里加25克砂糖,搅匀

    拯救我没打发的蛋清(司康)的做法 步骤2
  3. 加10克黄油,不加也行

    拯救我没打发的蛋清(司康)的做法 步骤3
  4. 加80克普通面粉,和面

    拯救我没打发的蛋清(司康)的做法 步骤4
  5. 加泡打粉

    拯救我没打发的蛋清(司康)的做法 步骤5
  6. 活成的样子

    拯救我没打发的蛋清(司康)的做法 步骤6
  7. 案板撒面粉,擀成圆饼,或者用手压成,加入你喜欢的东西

    拯救我没打发的蛋清(司康)的做法 步骤7
  8. 分切几份,表面和侧面用小勺抹些刚才剩下的蛋黄,多抹些好吃,放进烤盘,如果不是不粘烤盘,可以放锡纸或底部抹油,放进预热5-10分的165度烤箱

    拯救我没打发的蛋清(司康)的做法 步骤8
  9. 烤12到15分钟,美味出炉!

    拯救我没打发的蛋清(司康)的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2015-08-18 20:26:01
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