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响油土豆片

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不月半月半的厨房  不月半月半
土豆控并超级下饭

用料  

朝天椒 5个
大蒜 适量
土豆 两个
醋 10g
生抽 40g
小磨香油 60g

响油土豆片的做法  

  1. 土豆切薄片，漂净淀粉，泡30分钟。锅里水开后焯水1分钟，快速捞出，用凉水过滤到土豆片彻底凉透。

    响油土豆片的做法 步骤1

  2. 辣椒切丁

    响油土豆片的做法 步骤2

  3. 大蒜切丁

    响油土豆片的做法 步骤3

  4. 土豆控干水放盘子，辣椒，大蒜码在土豆顶部

    响油土豆片的做法 步骤4

  5. 小磨香油在锅里八分热，淋在土豆片上。

    响油土豆片的做法 步骤5

  6. 醋，生抽调汁拌土豆片。

    响油土豆片的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2015-08-19 12:56:55
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