粉丝虾煲

Name: 粉丝虾煲
Ingredients: 虾; 粉丝; 豆豉; 蒜蓉

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用料

虾剪须洗好，放碗里倒一点烧酒，七八粒蒜成泥，一把葱然后十来颗豆豉，龙口粉丝一束泡冷水里。
热油锅放一把蒜泥和全部豆豉炒香后落虾炒至虾变色加生抽翻炒，倒入一碗开水，加蒜蓉，量要考虑粉丝吸水，烧开加粉丝，咸淡吃不准可以尝一下，加生抽或者盐调整，粉丝快熟加葱花就好了。

随便看看

该菜谱发布于 2015-08-19 13:24:28

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