懒人做法:冰箱里的西兰花,藕,胡萝卜,冬瓜,芦笋,培根,香肠,五花肉,木耳,香菇等有的都拿出来,该洗的洗,该泡发的泡发,
五花肉煮过冷却切片备用。蔬菜一类的喜好切好后烧水焯过,准备干辣椒一把,蒜头几个,豆豉若干粒,热油锅放花椒油香以后把花椒弄出来,然后放五花肉香肠培根小火烧等到五花肉微卷,差不多就放蒜头和辣椒然后放进去其他蔬菜炒起来,放料酒生抽若干继续抖锅子。。。。然后放盐和鸡精,然后就可以起锅了。。。。
上传你做的不辣的香锅