辣炒蛤蜊

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这道菜老公最喜欢吃,炒文蛤也可以换成炒蛏子 做起来很简单

用料  

文蛤 适量
小米椒 少许
一整瓣
辣椒酱 普通的就行
生抽

辣炒蛤蜊的做法  

  1. 文蛤买回后 放盐泡水 吐沙 要吐干净

    辣炒蛤蜊的做法 步骤1
  2. 准备所有配料

    辣炒蛤蜊的做法 步骤2
  3. 锅烧热 倒油 大火炒所有配料 再放入文蛤炒至开口,加盐,加入少许白酒或料酒,个人觉得白酒会更好!

  4. 大功告成

    辣炒蛤蜊的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2015-08-19 17:57:30
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