土豆一个 胡萝卜半截 杏鲍菇半个 都弄成小段的丝 鸡蛋两个 面粉若干 盐 一点点鸡精 后来我放橄榄菜了,那样鸡精就可以不放。 上面的东西搅拌成一团浆糊,不好说浆糊的浓稠程度,但是没有加水,就这么大改七八勺面粉吧。
平底锅热油一点点,把浆糊挖进去,用勺子摊平 摊薄 然后就等吧 对了全程小火啊小火。。。 差不多可以反面,就是抖抖抖抖一下锅子就会翻过来。。。然后两面熟了就起锅,摊下一张。
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