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茄汁煎豆腐

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美食小白的厨房  美食小白
非常简单的一道菜，只要花点小心思，一定能够做出色香味俱全的美食哦！

用料  

老豆腐 1块
香菜 几根
番茄 1个
南德调味料，老干妈肉丝酱，白胡椒粉， 若干

茄汁煎豆腐的做法  

  1. 豆腐洗净，切成1厘米厚的块，锅内放油，将豆腐煎至两面金黄，盛盘备用

  2. 番茄洗净，切成小块，下锅翻炒至出汁

  3. 锅内倒入一碗水，不要太多，刚好没过豆腐的量即可

  4. 水烧开后，加入煎好的豆腐块，加一点盐，一直大火烧到收汁，

  5. 出锅前撒点香菜碎做装饰，喜欢的还可以拿番茄做点装饰围边哦

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2015-08-20 19:53:32
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