登录   注册
  1. 首页
  2. 酱
  3. 香辣酱茄子

香辣酱茄子

0 人做过这道菜
收藏
ゞsunrise゛的厨房  ゞsunrise゛

用料  

茄子 五根
豆瓣酱 若干
蒜末 适量

香辣酱茄子的做法  

  1. 茄子洗净撕条，放一小勺盐（调料盒里面的那种）静至十分钟，待杀出水挤干。备用

  2. 锅中入油，油热倒入备好的茄子，加点酱油，在锅中翻炒至茄子发亮变软。盛出茄子

  3. 用锅中剩下的油，倒入豆瓣酱翻炒，然后倒入茄子翻炒，最后放点糖和鸡精蒜末出锅。

小贴士

茄子吃油，可稍微多放一些，多炒一会才会熟

上传你做的香辣酱茄子

 

香辣酱茄子相关分类

酱
随便看看
该菜谱发布于 2015-08-21 19:08:51
6 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者ゞsunrise゛的其他菜谱

米饭丸子

米饭丸子

ゞsunrise゛      2 做过

香辣酱茄子的答疑

关于香辣酱茄子的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负