牛腩飞水洗净,全部佐料备齐后备用
冰糖或者白糖倒入锅中小火融化起泡变焦糖色。
倒入牛腩翻炒均匀,加入料酒,一点点酱油。
放入所有佐料,倒入开水,转移到压力锅里按牛腩键
锅里烧开水,下面条煮到适合自己口味的软硬度,牛腩开锅在倒一点料酒,盐,鸡精调味。牛肉汤盛入面碗中,加入煮熟的面条,放入烫熟的青菜,浇上牛腩,撒上葱花。酱酱,完成!
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