猴头菇虫草花煲腊排骨【山姆厨房】

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准备时间较长,但是猴头菇泡发好之后放锅里煮煮煮就OK啦

准备时间:4h
制作时间:1h30min

用料  

山姆会员店Member's Mark精选猴头菇 4朵
山姆会员店Member's Mark精选北虫草 一把
腊排骨 半斤
一大块
料酒 1大勺

猴头菇虫草花煲腊排骨【山姆厨房】的做法  

  1. 猴头菇洗净浸入温水泡发,需要把泡出的黄水完全反复挤压干净,否则会很苦。腊排骨浸泡2小时。虫草花洗净

    猴头菇虫草花煲腊排骨【山姆厨房】的做法 步骤1
  2. 泡发好的腊排骨切块,猴头菇撕成小块,姜切片

    猴头菇虫草花煲腊排骨【山姆厨房】的做法 步骤2
  3. 将所有食材入锅大火煮开,加入一勺料酒,撇去浮沫,小火炖煮1.5小时至香味散出。

    猴头菇虫草花煲腊排骨【山姆厨房】的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2015-08-23 10:27:06
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