芝士南瓜汤

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一集市上一整个南瓜黄澄澄煞是可爱,抱一个回家,做成带点咸味的浓汤,拌着盛夏的燥热喝下,盼秋来。

用料  

日本南瓜 半个
芝士 一片
牛油 适量
秋葵 一根
黑胡椒粉、粗海盐 适量

芝士南瓜汤的做法  

  1. 买一个南瓜

    芝士南瓜汤的做法 步骤1
  2. 取出沥水,去皮切块,扔进豆浆机,加水。
    我选了“蔬菜浓汤”模式,会自动搅拌+煮,大概要15-20分钟;选搅拌机也可以,出来后自己用小锅煮开就好。

    芝士南瓜汤的做法 步骤2
  3. 将煮好的浓汤倒入锅内小火煮,加芝士和牛油搅拌,再放秋葵,关火盛出,加黑胡椒粉和粗海盐,其实我还加了点风干牛肉屑,Jiang~ 完成~^_^

    芝士南瓜汤的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2015-08-22 19:25:24
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