东北鸡蛋卤

Name: 东北鸡蛋卤
Ingredients: 鸡蛋; 葱; 盐; 味精; 东北大酱; 水

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用东北大酱做出来的鸡蛋卤，是东北的家常菜，用来拌面条，或者蘸葱吃。盐味比较重。做法简单，鸡蛋炒完倒碗里，葱花爆锅加鸡蛋，翻炒两下就往锅里加水，水开了加入大酱调料炖会就好了。大酱看个人口味放。

用料

卤

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该菜谱发布于 2015-08-23 11:26:18

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