微波炉版豆芽肉松

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一款简单快捷、低油、口感清淡的快手菜,很下饭。豆芽与猪肉的比例随便,一般来讲,我喜欢豆芽多点,口感更清淡。

用料  

肉末 半碗
豆芽末 一大碗
葱末 适量

微波炉版豆芽肉松的做法  

  1. 豆芽切碎成图中的样子,稍微拌点盐,放入盘中。然后放入微波炉用蔬菜档叮5分钟取出。

    微波炉版豆芽肉松的做法 步骤1
  2. 在加热豆芽的同时,半碗肉末加鸡粉、盐、生抽、油、淀粉搅拌均匀。

    微波炉版豆芽肉松的做法 步骤2
  3. 葱花适量

    微波炉版豆芽肉松的做法 步骤3
  4. 5分钟后取出豆芽,把肉末、葱花、适量生抽、适量油搅拌均匀,再次放入微波炉中用蔬菜档加热7分钟即可。打开炉后香气扑鼻。

    微波炉版豆芽肉松的做法 步骤4

小贴士

1、全部都是用微波炉来做,没有油烟,而且快手,很适合上班人士。
2、肉末不必太多,这样口感更好。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-08-23 14:02:44
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