财鱼切片，洗净。少许盐，生粉拌好，待用。
热油，下财鱼片，炸熟。
捞起鱼片。盛起油，留少许，给酱油，醋，盐，一点火锅料，香料，翻炒。加水，下黄瓜。装盘。
把炸好的鱼片放在煮好的黄瓜面上。把之前榨好的辣椒油热好，到倒入盘中。摆盘。完成
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凌一是只猫
