番茄玫瑰花

7.8 综合评分
16 人做过这道菜
一个番茄可以做两朵花   
三个番茄就六朵花凑够一盘   
再撒上白糖  糖拌番茄就有逼格了!

用料  

番茄 1个
锋利的刀 一把

番茄玫瑰花的做法  

  1. 洗干净的番茄去掉表面的水滴 从顶部一分为二 并且轻轻去掉它的屁股

    番茄玫瑰花的做法 步骤1
  2. 切面朝向菜板 然后切成薄片 太厚会不好卷(所以最好是锋利的刀 一刀下去也不会留太多的番茄汁出来)

    番茄玫瑰花的做法 步骤2
  3. 去掉两头的番茄片  开始从右向左卷 卷完以后双手稍微把花朵的中下方向中间挤一挤使其更好的固定有型 就可以装盘了

    番茄玫瑰花的做法 步骤3
  4. 最后整形完毕的样子

    番茄玫瑰花的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2015-08-25 16:58:34
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