三丝米粉

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即营养又简单,十分钟搞定,适合懒人做的早餐。只要家里备好河源米粉或广东米粉,家里剩有的青菜胡萝卜都可做搭配。(以下三至四人量)

用料  

鸡蛋 2只
米粉 四排
香葱 适量
胡萝卜 一根
酱油 适量
少许

三丝米粉的做法  

  1. 把米粉泡发软,胡萝卜切丝,鸡蛋打匀。

    三丝米粉的做法 步骤1
  2. 把鸡蛋煎炒一下,起锅备用

    三丝米粉的做法 步骤2
  3. 热锅放油煸炒一下胡萝卜

    三丝米粉的做法 步骤3
  4. 把香葱放下去与胡萝卜一起炒香

    三丝米粉的做法 步骤4
  5. 把沥干水的米粉放下锅炒匀,最后把调料、鸡蛋放下去翻炒一下即可。

    三丝米粉的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2015-08-26 15:38:20
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