桃胶雪燕皂角米羹

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美容养颜。植物蛋白,放心安全!一起美美的。

用料  

桃胶 两三块
皂角米 一把(40颗左右)
雪燕 一小块
大枣 3~6颗
枸杞 10颗左右
冰糖 按个人口味

桃胶雪燕皂角米羹的做法  

  1. 桃胶,皂角米,雪燕需要泡发一夜。

    桃胶雪燕皂角米羹的做法 步骤1
  2. 一小块雪燕可以发好多,整整一碗吧!

    桃胶雪燕皂角米羹的做法 步骤2
  3. 大枣枸杞洗干净,大碗水先煮大枣,煮之前可以先把大枣用剪刀剪几个口。这样糖分会出来,比较美味!

    桃胶雪燕皂角米羹的做法 步骤3
  4. 待大枣煮出颜色,加入皂角米,桃胶,枸杞,雪燕,白糖,继续煮开。开后改小火慢炖。不断搅拌以免胶原蛋白出来粘锅。5分钟左右关火。盖盖子,焖大概一小时就可以吃了!

    桃胶雪燕皂角米羹的做法 步骤4

小贴士

菜谱是直接煮的版本,也可以用炖盅,隔水蒸会很方便!如果加入银耳,必须一天内喝完。所以我没加。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2015-08-26 16:15:21
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