两个蛋打匀,依照个人喜欢加盐加任何东西,放在旁边。
将两片火腿切成条状。
准备黄油,加热化匀,倒入蛋液以及火腿,翻炒,注意这个步骤不用太久,火不要太大,不然蛋会老。翻炒完取出放在盘里。
白吐司准备两片,边边可以切掉,然后打两个蛋加入糖和少许牛奶,吐司里可以夹一片芝士,将吐司浸入蛋液中,最后放入锅里,正反面煎至金黄即可。
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