鸡洗净,鸡爪鸡脖去掉
准备一小袋水【放进冰箱】
锅里水快要烧开时,把鸡放进去煮,大火烧开后,转小火5分钟【那些可以做鸡汤】
好了
这时候,冰箱里的装着水的袋子可以拿出来,已经变成冰水了。把鸡在冰水上面侵泡5分钟,【肉质会变得更好吃】
葱花油做法;葱剁碎,下盐,下油,搅拌。
ok
上传你做的白切鸡