凉拌萝卜丝

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用料  

红皮萝卜 1个
芫荽 适量

凉拌萝卜丝的做法  

  1. 收拾干净萝卜,也可以加入胡萝卜。

    凉拌萝卜丝的做法 步骤1
  2. 芫荽切短节

    凉拌萝卜丝的做法 步骤2
  3. 萝卜切丝

    凉拌萝卜丝的做法 步骤3
  4. 萝卜丝放些盐,拌匀,腌起来

    凉拌萝卜丝的做法 步骤4
  5. 挤干水分。

    凉拌萝卜丝的做法 步骤5
  6. 冷开水泡几分钟

    凉拌萝卜丝的做法 步骤6
  7. 再次挤干,加入芫荽,拌匀

    凉拌萝卜丝的做法 步骤7
  8. 加糖,酱油,醋,味精,麻油,拌匀。

    凉拌萝卜丝的做法 步骤8

小贴士

吃辣的可以放油辣子,花椒油,或花椒面。也可以炸些糊辣壳,切丝加入。
 
该菜谱发布于 2015-08-28 22:20:27
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