将冬瓜切片，厚底2MM，长方形
香菇，黑木耳温水泡发，切丝。
青瓜，火腿，胡萝卜切丝
鸡蛋加少许盐打散，热锅加油煎成蛋饼后切丝。
锅里煮开水，把1，2，3都焯熟，捞起。
取一片冬瓜片放上青瓜丝，火腿丝，胡萝卜丝，鸡蛋丝，黑木耳丝，香菇丝，卷起。
取酱油加少许凉开水调匀淋在冬瓜卷上。
另一种吃法是把花生酱用少许凉开水调匀后淋在冬瓜卷上，再把熟花生米拍碎放在冬瓜卷上。
上传你做的水晶冬瓜卷
浅浅之恋
