允允炖鸡

2 人做过这道菜
在少时的综艺节目中允儿的允允炖鸡受到了不少好评,以酸甜为标准

用料  

鸡腿肉 粉条
醋1/3量杯 糖1/2量杯
酱油1/2量杯 胡萝卜
洋葱 土豆
甜椒 大葱

允允炖鸡的做法  

  1. 粉条泡水里,把蔬菜洗净,土豆削皮,切块;洋葱去皮,切块,胡萝卜也是去皮切块

  2. 把鸡肉洗净,用刀在鸡肉上切几刀,然后放进锅里,在鸡肉里倒入酱油,糖,醋

  3. 开始煮鸡肉,刚开始煮用大火,开了转中火,然后盖上盖子,让后等听到咕噜咕噜的声音就开盖,用勺子翻一下鸡肉,然后把土豆和胡萝卜放进去煮

  4. 舔椒切块,大葱切小段,青椒也切小段,等到土豆和胡萝卜都熟了以后放下切好的舔椒,洋葱,大葱,青椒和泡好的粉条

  5. 然后煮熟就可以开锅了

小贴士

硬的蔬菜要先放,醋不要太多,用大米的量杯就可以了

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-08-31 15:40:39
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