椰香南瓜汁

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南瓜性温味甘,是极好的B-胡萝卜素来源。把南瓜打成汁食用,既美味又健康。
这份用量大约是两小碗。

用料  

南瓜(去皮去籽后) 300g
牛奶 100ml
椰浆 50ml
可饮用水 50ml
冰糖 适量(按自己嗜甜程度)

椰香南瓜汁的做法  

  1. 南瓜洗净切块。

    椰香南瓜汁的做法 步骤1
  2. 把切好的南瓜隔水蒸熟。

    椰香南瓜汁的做法 步骤2
  3. 把蒸熟的南瓜、牛奶、椰浆,水和适量冰糖一起倒进料理机打成汁。

    椰香南瓜汁的做法 步骤3
  4. 装碗,随意装饰。

    椰香南瓜汁的做法 步骤4

小贴士

1.南瓜不要挑太老的,不然打出来的汁口感很多渣渣。
2.椰浆本来就是比较腻的,方子里的可饮用水和牛奶共150ml可以互换,就是不喜欢太腻的可以150ml全用饮用水,或不怕太腻的150ml全用牛奶。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2015-08-31 16:03:32
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椰香南瓜汁的答疑

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