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番茄炒香菇

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想名字真的好难的厨房  想名字真的好难

用料  

香菇 7只
番茄 1个
蒜 2瓣
葱 适量
盐 适量
白糖 半小勺
蚝油 一小勺
香油 适量
水淀粉 适量

番茄炒香菇的做法  

  1. 每只香菇切成四小瓣，番茄切小块，大蒜切片，葱切碎备用

    番茄炒香菇的做法 步骤1

  2. 将蚝油、盐、白糖、清水调成汁

    番茄炒香菇的做法 步骤2

  3. 热油，放入葱蒜爆炒出香味

    番茄炒香菇的做法 步骤3

  4. 放入香菇，放少量的盐，注意少量！

  5. 放入番茄翻炒一会，炒出汁

    番茄炒香菇的做法 步骤5

  6. 倒入调好的汁

    番茄炒香菇的做法 步骤6

  7. 最后用水淀粉勾芡，并淋香油，收汁即可。

    番茄炒香菇的做法 步骤7

小贴士

可以省去最后一步水淀粉勾芡，直接把淀粉放入调好的汁中，一起倒入。

参照这个菜谱，大家做出 37 作品

全部37个作品

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该菜谱发布于 2015-09-01 12:27:43
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