木耳泡发,切丝;茭白洗净切丝
精瘦肉洗净切丝,加入少量生抽和红薯淀粉混合均匀
锅里入油,翻炒肉丝,快熟的时候加入豆瓣酱,炒匀以后,用铲子赶到一边。加入木耳丝和茭白丝,大火翻炒十几下就差不多熟了,混入肉丝切好的青椒,就可以起锅啦!
上传你做的茭白木耳肉丝