顾家小女
红糖发糕
7.3
综合评分
12
人做过这道菜
这款发糕我在饭店里吃过，总想着怎么做了这么Q，就回来自己做了，没想到成功了。
用料
红糖发糕的做法
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把面粉、糯米粉酵母混合好，红糖用开水泡开待凉了以后倒入混合好的面粉中，加入牛奶搅拌均匀
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伴均匀后倒入抹过油的小蒸笼里，等待发酵，发酵好后上面撒一些切碎了的红枣就好了。
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水烧开后大火蒸25分钟，关火焖5分钟。
小贴士
1:发糕上面放什么随自己的喜好也可以放枸杞
2:发酵时间根据气温的高低时间有所不同（我是夏天做的，大概1个小时）
3:放入红糖水以后不够加牛奶，所以加牛奶是根据面粉的干和稀来定的
2:发酵时间根据气温的高低时间有所不同（我是夏天做的，大概1个小时）
3:放入红糖水以后不够加牛奶，所以加牛奶是根据面粉的干和稀来定的
