淡定xiaorou5900
虫草花炖花胶（平补不燥）
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人做过这道菜
哈哈这汤特别适合在秋天喝，不寒不燥，补肺养胃，美颜補虚..
秋天比较干燥，而这汤对秋季的干咳，补肺补气管，特别好..
而花胶..无论哪种吃法，长期吃下来，必定会发现胃有好转，气色也变好了～
「这是1～2人以上的份量，人多可加量」
【如需与我交流，请➕xiaorou5900
秋天比较干燥，而这汤对秋季的干咳，补肺补气管，特别好..
而花胶..无论哪种吃法，长期吃下来，必定会发现胃有好转，气色也变好了～
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用料
虫草花炖花胶（平补不燥）的做法
-
花胶提前泡发；
红枣去核；
虫草花洗干净；
瘦肉焯水；
姜片；
-
把所有食材倒进炖盅，
加一碗水，
若是电子炖盅，水开后调2-2.5h,
若煤气炉，大火转小小火，炖2.5h
-
炖好后加少量盐，即可~
虫草花的香味能完全盖住花胶的腥味，味道香浓，好的花胶也会久炖不烂，入口滑韧..
小贴士
1: 用心写下厨房，一是为了分享美食，二是为了让我的客人看看怎么更好地炖煮补品，发挥好补品的功效～
「这是1人以上的份量，人多可加量」
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「这是1人以上的份量，人多可加量」
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